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Feria de Innovación, Cultura Local y Talento
Umbrete se convierte en referente del turismo vibiótico en el marco de FICTUM 2025
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“FICTUM 2025 se consolida como un foro de innovación y desarrollo en temática turística; tenemos un futuro muy prometedor con este concepto”, ha asegurado el alcalde Pepe Llorente tras la inauguración de esta cita.
El comienzo de FICTUM ha tenido lugar con el Foro I+D Turístico de la Provincia de Sevilla en el Teatro de la Villa, en el que han asistido unas 250 personas. “Hemos desarrollado el concepto de turismo vibiótico, que nace aquí y que va en la línea de desarrollar un turismo centrado en nuestros productos estrella, como son la aceituna y el mosto”, ha puntualizado el alcalde.
En este sentido, recuerda que “ya hemos planificado varios recursos, como la ruta Mostonostrum, la ruta de las haciendas y los cortijos, la ruta patrimonial de Umbrete y las rutas de las artes, con las que queremos atraer a empresas del sector turístico, tour operadores, así como el turismo nacional e internacional, para que disfruten todas las personas que nos visiten con los manjares de Umbrete y el Aljarafe”.
Asimismo, ha repasado algunas herramientas para el turismo que se han impulsado en Umbrete, como la blablaguía o el desarrollo de la guía gastronómica de Umbrete.
“Este es el comienzo, tenemos un futuro muy prometedor en torno al turismo vibiótico. Se va a poner en marcha una guía gastronómica vibiótica en colaboración con todos los establecimientos hosteleros del municipio y una guía digital turística donde se va a incluir este catálogo”, ha subrayado el alcalde.
Por su parte, Rodrigo Rodríguez Hans, vicepresidente de Prodetur, ha destacado que “no se deja de innovar en Umbrete”, ya que se muestra “lo bueno que ofrece el Aljarafe a la ciudadanía”. En este sentido, puntualizó que “el modelo de turismo tradicional, dentro del turismo de interior, se está trasformando, cada municipio tiene mucho que ofrecer y Umbrete cuenta con una oferta muy rica y muy amplia. Hay que creerse la potencialidad que tenemos”. “Este turismo transforma el territorio y aporta muchas portunidades de desarrollo social y económico”, ha indicado.
De la misma manera, Rodrigo Rodríguez Hans ha comentado que la Diputación de Sevilla colabora en la estrategia turística de Umbrete con el acompañamiento y la promoción turística en ferias como FITUR u otras citas nacionales e internacionales. “Ofrecemos los recursos necesarios para que el Ayuntamiento pueda tener las herramientas adecuadas para quienes forman parten de la industria turística, puedan agarrarse a ellas. Tenemos que ser muy optimistas porque la realidad nos invita a ello;
tenemos que seguir profundizando en ello”.
Programación
El evento ha dado comienzo este jueves con un desayuno didáctico vibiótico y la ponencia a cargo de Ana Agar, de la empresa Microal Tecoal. Después, arrancó el Foro I+D Turístico de la Provincia de Sevilla en el Teatro de la Villa. En este espacio se procedió a la inauguración oficial de FICTUM y del Foro I+D Turístico.
expositivos lo desarrollará Manuel Macías en torno al turismo viótico, con su charla ‘Un producto turístico de presente y futuro’.
Manuel Castilla se encargará de formular la charla ‘Gastronium y el turismo viótico’, que dará paso a un enfoque empresarial con la participación de Naturanda, en torno a la comercialización del turismo viótico y las empresas turísticas receptivas. El negocio umbreteño de Bodegas Salado también tendrá un espacio destacado, a través del discurso que plantearán Francisco León y Elena González.
El alcalde Pepe Llorente se encargará de exponer el concepto de Umbrete como referente el turismo viótico, en un Foro que quedará clausurado con un coloquio y el posterior cóctel con menú viótico en
La jornada del jueves continuará en horario vespertino, a partir de las 20.00 horas en el Teatro de la Villa, con el inicio del Festival Flamenco ‘La Leyenda del Tiempo’ y la actuación de Jesús Méndez.
En la matinal del viernes se celebrará talenTUmbrete, una cita organizada por la Delegación Municipal de Desarrollo Tecnológico que dará comienzo con la presentación de la iniciativa ‘Yo compro en Umbrete’.
Tras ello se procederá a la entrega de la segunda edición de los Premios Empresario del año en Umbrete, que reconocerá la trayectoria y los proyectos novedosos que se desarrollan en el municipio.
TalenTUmbrete continuará con una serie de convenciones formativas denominada ‘Innovando Mentes’, a través de la mesa redonda de líneas transversales para alcanzar el éxito, y tres talleres formativos: ‘Marketing digital para emprendedores jóvenes, a cargo de Francisco Javier Vázquez; ‘IA para emprender’, por Javier Padilla; y ‘Marca personal desde la empleabilidad hasta el emprendimiento, UPO’.
En horario de tarde, para el viernes está programada la inauguración de la tercera Muestra de Turismo Itinerante, en la Caseta Municipal, el Parque de Atracciones en los Jardines del Arzobispo, y la Gala FICTUM, con la celebración de la actuación de Peón Coronado, de la Compañía de Jero Domínguez, inmersa en el Festival de Flamenco ‘La Leyenda del Tiempo’.
Durante la jornada del sábado, en el inicio del Camino de Sanlúcar, tendrá lugar la ruta ecuestre ‘San Francisco de Asís’, que arrancará a las 12.00 horas. Una hora más tarde, en la Plaza de la Constitución, la música hará acto de presencia con el Festival ‘Mosto Rock’. A la misma hora, pero en la Plaza del Arzobispo se desarrollará la inauguración de la Muestra ‘Esencias de Sevillanía’. La jornada concluirá a las 20.00 horas con la ofrenda floral a ‘San Francisco de Asís’ en la Capilla de San Bartolomé.
El domingo llegará el plato fuerte de FICTUM 2026, con la 36 edición de la Fiesta del Mosto y la Aceituna Fina, una tradicional cita que reúne a cientos de personas en torno a la celebración de este evento. A las 11.00 horas se procederá a la Misa de Acción de Gracias y la ofrenda a San Francisco de Asís, patrón de la naturaleza y de los campos, en la Iglesia de Nuestra Señora de Consolación. Asimismo, se procederá a la celebración del octavo Concurso de tiro de piedra con mulos en el espacio del Recinto Ferial.
La apertura de canillas y la degustación de mosto y aceitunas comenzará a partir de las 12.30 horas en la Plaza del Arzobispo, donde las personas visitantes podrán degustar las esencias gastronómicas umbreteñas y del Aljarafe. Esta jornada dominical estará complementada con los conciertos de ‘El Estuche del Gallo’ y ‘Nolasco’, y el concurso ‘Caca de la Vaca’.
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