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Umbrete cerró su tercera Feria de Innovación, Cultura Local y Talento con la edición número 36 de la Feria del Mosto y la Aceituna Fina, que reunió a un multitudinario público en la Plaza de la Constitución. Fue el broche de oro a una programación repleta de iniciativas que han tenido como objetivo “proyectar a Umbrete hacia la provincia de Sevilla, Andalucía y España”.
Así lo ha puesto de manifiesto el alcalde Pepe Llorente, quien califica de “muy positivo” el balance de la edición 2025. “Es un evento que sigue yendo a más y que pone a Umbrete y a la esencia de nuestro municipio en el espejo de todo el país”.
“Han sido cuatro días con amplia participación. Desde el jueves con el Foro I+D Turístico de la Provincia de Sevilla, que resultó todo un éxito, donde estuvimos desarrollando el turismo vibiótico de Umbrete y de la provincia de Sevilla, logrando que nuestro municipio sea referente en turismo vibiótico”.
Pepe Llorente se mostró “muy contento” con la participación de la ciudadanía y de las empresas vinculadas con este turismo durante todo el evento y puso el acento en el reconocimiento que el Ayuntamiento de Umbrete rindió a las empresas destacadas que durante todo el año ejercen su trabajo en Umbrete, a través de la iniciativa denominada TalenTUmbrete.
El alcalde destacó también la amplia concentración de autocaravanas en el recinto ferial, con un total de 70 participantes procedentes de toda España y aclaró que además 20 solicitudes quedaron en lista de espera para asistir a este espacio.
Gran participación
FICTUM 2025 comenzó en la mañana del jueves con la celebración del Foro I+D Turístico de la Provincia de Sevilla en el Teatro de la Villa de Umbrete. La Feria de Innovación, Cultura Local y Talento de Umbrete se presentó así como un punto de encuentro entre el sector turístico, la innovación, la gastronomía y la cultura local, donde expertos en la materia compartieron ideas para impulsar un turismo más sostenible, saludable y con identidad propia, entre las que destaca el turismo vibiótico.
Previamente, las personas asistentes pudieron disfrutar de un desayuno didáctico vibiótico y de la ponencia a cargo de Ana Agar, de la empresa Microal Tecoal.
Umbrete se perfiló como referente de este tipo de turismo y gastronomía, en palabras del alcalde Pepe Llorente, quien realizó el acto inaugural junto al vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans. A lo largo del acto participaron además referentes y expertos en dicha materia como José Antonio Barroso, Manuel Castilla y Manuel Macías. También participaron Francisco León y Elena González, representantes de Bodegas Salado, lugar donde se clausuró el evento con un cóctel con menú vibiótico para todas las personas asistentes.
Otro de los puntos destacados de FICTUM fue talenTUmbrete, una cita organizada por la Delegación Municipal de Desarrollo Tecnológico que reconoció la trayectoria y los proyectos novedosos que se desarrollan en el municipio a través de la segunda edición de los Premios Empresario del año en Umbrete. En este sentido, se reconoció la labor de Francisco Barragán, Patricia García, María Rocío Romero y Anita Velásquez.
Este mismo apartado mostró la iniciativa ‘Yo compro en Umbrete’ y continuó con una serie de convenciones formativas denominada ‘Innovando Mentes’, a través de la mesa redonda de líneas transversales para alcanzar el éxito, y tres talleres formativos: ‘Marketing digital para emprendedores jóvenes, a cargo de Francisco Javier Vázquez; ‘IA para emprender’, por Javier Padilla; y ‘Marca personal desde la empleabilidad hasta el emprendimiento, UPO’.
La música con raíces volvió a tener un protagonismo destacado en FICTUM 2025, a través del Festival Flamenco 'La Leyenda del Tiempo'. El cante de Jesús Méndez con la guitarra de Pepe del Morao amenizaron con un recital al público presente a través de todo el arte y tradición del Flamenco, uno de los tesoros culturales más importantes y ancestrales de Andalucía. Otra de las actuaciones inmersas en este apartado fue la protagonizada por Peón Coronado, de la Compañía de Jero Domínguez.
La 36ª Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina volvió a reunir a cientos de personas en esta tradicional cita que se inició con el descorche de botellas y la degustación de mosto y aceitunas. En la Plaza del Arzobispo, las personas visitantes tuvieron la oportunidad de degustar las esencias gastronómicas umbreteñas y del Aljarafe. Esta jornada dominical estuvo complementada con los conciertos de ‘El Estuche del Gallo’ y ‘Nolasco’.
FICTUM además ofreció otras actividades que rezumaban tradición y diversión como la Ruta Ecuestre 'San Francisco de Asís', el parque de atracciones, la muestra 'Esencias de Sevillanía', el VII Concurso de Tiro de Piedra con Mulos, y la Misa de Acción de Gracias y Ofrenda a San Francisco de Asís, patrón de la naturaleza y de los campos, en la Iglesia de Nuestra Señora de Consolación.
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